『ひや汁』

ひや汁

MIKIでーす    ひや汁ビンタの刺身イカのぬた

  キュウリの竹輪巻きアジのみりん焼き   

さっぱりと “ひや汁” です!  アジのみりん焼きは、ちょっと焦がしちゃいました    

ビンタの刺身イカのぬたキュウリの竹輪巻き・アジみりん焼き

  1. ☆ MIKI (晩ごはん他)
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コメント

初めまして林檎です★
楽しく覗かせていただいてます♪
いつも本当に美味しそうな食卓ですね☆
豪勢だわぁ~♪
  1. 2010/06/23(水) 04:02:58 |
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  3. りんごひめ #-
  4. [ 編集]

りんごひめさんへ

はじめまして! コメントありがとうございます。

こちらこそ、いつもブログを拝見させていただいてます (笑)

これからもよろしくお願いします v-363

  1. 2010/06/23(水) 07:58:03 |
  2. URL |
  3. MIKI #-
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ビンタ ・・・・・

コレも初耳のお魚です。

ビンタ って 喰らうものだと思ってましたが ・・・・・,
食べるものだったんですね。(笑)
  1. 2010/06/23(水) 09:52:25 |
  2. URL |
  3. 丸亀飛好隊 キバシガラス #-
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ビンタ!?

Miki さん、こんばんは。また知らないお魚の名前です!
「ビンタ」って。。。やはり四国、瀬戸内海のお魚を食べる旅に出る必要があるかな~。

紫電改のTシャツも面白いですが、食卓に並ぶお魚の名前だけでも十分楽しめますね。
  1. 2010/06/23(水) 11:14:07 |
  2. URL |
  3. yokoblueplanet #-
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紫電改も楽しいんですが、食卓はもっと好きです。料理屋さんからお取り寄せ(笑い)と間違うほどの、腕前と品そろえ、、、
いや~お見事!!
キュウリに味噌 最高ですね。
家族になりた~い!(ビンタ 食らいそう) 柳宏
  1. 2010/06/23(水) 12:43:30 |
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  3. 和かた整体処 #-
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キバシガラスさんへ

こんばんはー。 初耳ですかー・・・。

マグロ系の魚らしいですよ!

正式名称は知りませんが、コチラではビンタって言うんです v-363
  1. 2010/06/23(水) 19:17:29 |
  2. URL |
  3. MIKI #-
  4. [ 編集]

yokoblueplanetさんへ

こんばんはー。 四国に出向く必要ありですね (笑)

一級品の魚じゃなくても、美味しい時期と食べ方で一級品に化けます (笑)

  1. 2010/06/23(水) 19:21:28 |
  2. URL |
  3. MIKI #-
  4. [ 編集]

和かた整体処さんへ

こんばんはー。 褒めすぎです (笑)

私が子供の頃は、キュウリとか茄子に味噌をつけて食べてました v-363


  1. 2010/06/23(水) 19:26:18 |
  2. URL |
  3. MIKI #-
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冷汁
おいしそう
  1. 2010/06/23(水) 20:43:32 |
  2. URL |
  3. あかちん #-
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あかちんさんへ

こんばんはー。 これからの季節、冷汁はいいですよね v-363
  1. 2010/06/23(水) 21:20:37 |
  2. URL |
  3. MIKI #-
  4. [ 編集]

私もビンタに反応

おっ、これは鹿児島と同じ?と思いつつ、
実は鹿児島では頭のことをビンタと言うので
「マグロのビンタ焼き」「(マグロの)ビンタの煮付け」
というような言い方をします。


「アラ(クエ)のアラ煮」ではないですが結構
この辺りややこしいですね。

愛媛ではビンタという俗称の魚もいるのでし
ょうか?

興味深いところです。
  1. 2010/06/24(木) 10:48:58 |
  2. URL |
  3. 亮然 #-
  4. [ 編集]

亮然さんへ

こんにちはー。 意味が鹿児島の「頭」とは違いますね。

> 愛媛ではビンタという俗称の魚もいるのでしょうか?

→ いるんですよ! マグロの仲間みたいだと聞いています (笑)

  1. 2010/06/24(木) 13:21:09 |
  2. URL |
  3. MIKI #-
  4. [ 編集]

MIKIさんへ

突然の訪問でご迷惑かけた上に夕食までご馳走になり、有り難うございました。MIKIさんにお礼も言わず帰ったのが申し訳なくて…5階に上がる力がありませんでした。この処、慢性の腰痛がひどくて(>_<) いつもスイマセン!課長にもお礼を伝えて下さい。
  1. 2010/06/24(木) 23:14:29 |
  2. URL |
  3. yaso #6urEx/7U
  4. [ 編集]

yasoさんへ

こんにちはー。 昨日はお疲れ様でした。

腰、気をつけてくださいね。 また、いつでも遊びにお越しください v-363
  1. 2010/06/25(金) 11:06:15 |
  2. URL |
  3. MIKI #-
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